نگهداری اصولی گیاهان دارویی و همچنین زعفران به دلیل حساسیت ماده موثره و همچنین طعم و بو بسیار حائز اهمیت است. این دسته از محصولات علیرغم وجود رطوبت نسبتا کم، در معرض حملات مخمری نیز قرار می گیرند. از طرف دیگر حفظ اسانس و بوی این محصولات بسیار مهم است. کشورهایی مانند اسپانیا و امارات متحده عربی بدون داشتن کشت و کار در زمینه زعفران امروزه به یکی از مهمترین صادرکنندگان این محصول تبدیل شده اند. این درحالی است که ایران بزرگترین تولیدکننده زعفران است.
بسته بندی های Manax بدون نیاز به تزریق گاز درون بسته بندی و همچنین عدم نیاز به تجهیزات بسته بندی خاص، توانایی نگهداری زعفران و گیاهان دارویی را برای چندین ماه دارند.
مزایای استفاده از Manax در بسته بندی زعفران و گیاهان دارویی:
- متوقف کردن رشد کپک
- حفظ طعم و بوی محصول برای طولانی مدت